銅鑼灣利景酒店1樓地庫餐廳

作為時尚雅緻的聚腳點,酒店地庫餐廳於全日不同時段提供豐盛的美食佳餚,讓你享受各式品味早餐、高雅午餐、精緻甜點、細膩可口的下午茶和特式晚餐。您更可安坐品嚐調酒師精心調製的雞尾酒,無論作為您餐前或睡前酒都是絕佳選擇。

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早餐

午餐

晚餐

慶祝蛋糕

餐廳營業時間:上午8:30至下午9:30
訂座及查詢 :
電話 : (852) 2892 3388
電郵:hd@charterhouse.com
地址:銅鑼灣利景酒店地庫1樓

利景‧麒麟廳

銅鑼灣利景酒店「麒麟廳」位於銅鑼灣及灣仔之間的黃金地段,優越的地理位置加上殷勤服務,是您舉辦各種社交或慶祝聚會如春茗、彌月及百日慶祝晚宴、壽筵福宴及兒童生日派對的理想選擇。我們特別提供多款菜譜以供選擇,價錢由$3,888 起,並提供多項配套優惠,靈活配合,絕對能為您諦造一個難忘的的盛宴。

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營業時間 :請於5日前預訂


訂座及查詢 :
電話 : (852) 2892 3350
傳真 : (852) 2892 3303
電郵 : hd@charterhouse.com

認識銅鑼灣利景酒店中菜主廚 - 張遠強師傅

張遠強師傅入廚30多年,對中菜可以說是有份解不開的情意結。剛入行當學徒的時侯,師傅覺得他較同輩細心、易上手,是當中廚的”材料“,皆因傳統粵菜論火候、切法、手工等做法繁複,每一個步驟都在考驗大廚的功架和心機。

張師傅前後曾任職多間酒店,每天雙手都離不開傳統小炒菜式、湯水料理,其後更連酒席都一手包辦,見識過如何與時間競賽,在極短的時間內出餐及控制好食材的質素。特別是處理酒店矜貴食材更不能馬虎,在了解廚房的全盤運作,扎下穩基後,便擔任銅鑼灣利景酒店中菜部的主廚,負責設計菜單、安排時令食材,保持及提升酒店的食物質素。

銅鑼灣利景酒店帶給人的印像便是傳統、富人情味,而酒店對食材、用料有一定的要求,師傅在挑選時令食材至醬料的配合,每一步都是細節。特別是酒店位於銅鑼灣這個城市的中心地帶,要在琳琅滿目的餐廳下,要留住食客的胃絕不簡單,而香港飲食文化更是影響遊客對香港的第一印象,因此師傅希望透過酒店美饌,都能勾起他們對這個城市的美好回憶。

酒店會議

理想位置‧完美選擇

香港銅鑼灣利景酒店的多功能會議室是籌辦各式中小型會議宴會的理想地點,舒適的環境,先進齊備的設施,加上資深專業的宴會經理為您悉心策劃及提供貼心酒店服務,您的活動定必能獲得美滿成果。

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訂座及查詢 :
電話 : (852) 2892 3350
傳真 : (852) 2892 3303
電郵 : hd@charterhouse.com

客房餐牌

所有酒店房客都能享受到本酒店提供的客房送餐服務。十多款環球美饌均由酒店廚師精心烹調,讓客人不出房門都能享受到星級美食。