新春「足料」大盆菜

新春將至,傳統是一家人歡聚過年,為來年添好運。銅鑼灣利景酒店推出「利」市好「景」豪華大盆菜,共添十多款大廚精心炮製食材,雙雙對對、喜賀虎年。「足料」大盆菜更可以優惠價自由配搭指定食材,陪各位「在家」享受新春佳餚,豐盛迎佳節。

「利」市好「景」豪華大盆菜所有食材均由大廚精心炮製,讓你盡情享受節日佳餚!好「景」大盆菜選用嚴選的矜貴食材,當中包括有:「蠔皇六頭鮑」- 選用優質上等鮑魚,隻隻鮑魚鮮味無比,再配上秘製醬汁,完全提升鮑魚層次感!「高湯燴原隻花膠筒」- 花膠含有豐富骨膠原,極具滋補功效,以高湯燴花膠,完美呈現花膠的原汁原味!「原粒大元貝」- 頂級大元貝入饌,入口香濃,味道鮮甜,口感層次豐富!「足料」大盆菜還包括其他精選食材如乾煎大蝦、紅炆大花菇、明爐燒鴨、瑤柱貴妃雞、發財豬手、爽脆魷魚、香滑豬皮、蓮藕腩肉、清湯蘿蔔、南乳枝竹、陳皮魚蛋、西蘭花及唐生菜。

大廚烹調過程講究、集合烤、炒、炸、燒等繁複工序十分考驗大廚心機,完成後再細心一層層疊上,以確保賣相美觀。食材經長時間用鮑汁燜煮後,香濃入味,多汁而且不膩,翻熱後香氣四溢

盆菜可以優惠價加配或轉食材,蠔皇六頭鮑魚$70/隻、大澳金蠔$55/隻、乾煎大蝦$30/隻、原粒大元貝$30/粒、高湯燴原隻花膠筒$60件,明爐燒鴨$120/半隻。

新春「利」市好「景」豪華大盆菜
供應時間:由2022年1月1日至2月7日(請於3天前預訂)
價格:$968/4位用(原價$1,288);$1,868/8位用(原價$2,268)

預訂及查詢:
電話:2892 3350 或 Whatsapp 2892 3388 預訂: https://bit.ly/37eY6Fs
|電郵:hd@charterhouse.com

 

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