酒店饼厨亲研传统英式松饼 | 每日限定新鲜出炉!

随着Afternoon Tea成为周末与好友相聚谈心的好去处,英式松饼亦慢慢得到大家的喜爱,从「配角」续渐成为下午茶桌上的「主角」!

 

铜锣湾利景酒店这次便推出了传统英式松饼,加入饼厨亲研的改良配方,巧妙地保持了面团的湿润度,吃起来不会觉得满口面粉,而是能尝到淡淡的牛油香、口感松化。

 

松饼圆形挺身,中间膨胀的裂纹均匀,可做出外内软的口感。入炉前扫上一层枫糖浆,让表面微燶呈光滑的金黄色,看起来充满食欲!掰开松饼后,涂上一层酸甜的杂莓酱和Clotted Cream,配上热茶一流!

 

HK$45 / 2件

HK$68 / 4件

 

*必需于72小时前预订* , *星期日休息*

 

预订及查询:

WhatsApphttps://bit.ly/37eY6Fs ( +852 2892 3388 )

电话:+852 2892 3388

电邮restaurant@charterhouse.com

地点:香港湾仔道209-219号, 铜锣湾利景酒店地库1楼「陈家厨房」

 

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