金秋蟹宴 |10月20日起可供預訂

金秋蟹宴

蟹粉飄香・時令滋味 五兩大閘蟹配八道精緻佳餚

秋意漸濃,正是品蟹好時節。陳家廚房呈獻「金秋蟹宴」,以每隻重五兩的紫蘇蒸大閘蟹為主角,配搭八道中式佳餚,邀您與親朋好友共享秋日滋味。

紫蘇蒸大閘蟹以紫蘇清香襯托蟹鮮,金衣香酥蟹鉗帶來香酥口感,蟹粉拌麵則延續濃郁蟹香。席間更有果香酸甜的焦糖鳳梨咕嚕肉,以及滋味醇厚的養生黑蒜瑤柱燉雞湯,最後以暖意融融的薑茶湯丸作結,為聚餐添上甜蜜滋味。

每位港幣 $498,另收加一服務費
最少六位起預訂,須最少三日前預訂。

蟹宴菜單

  • 套餐包括:
  • • 藤椒糖心皮蛋
  • • 上湯嫩菜苗
  • • 金衣香酥蟹鉗
  • • 焦糖鳳梨咕嚕肉
  • • 養生黑蒜瑤柱燉雞湯
  • • 紫蘇蒸大閘蟹——每隻五兩
  • • 蟹粉拌麵
  • • 薑茶湯丸

追加大閘蟹:每隻港幣 $168
供應日期:2026 年 10 月 20 日起,須最少三日前預訂。

訂座及查詢
WhatsApp 訂座:https://wa.me/85228923388
電話:+852 2892 3388
電郵:restaurant@charterhouse.com

立即預訂,與親友共享金秋蟹宴。

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