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「陳家廚房」全新午餐｜2月2日登场 全新午餐菜单在繁忙的午间时段，为自己预留一段细致而讲究的用餐时光。全新午餐菜单现已推出，融合传统烹饪技艺与精致风味，从清新素食到多款招牌主菜，每一道皆用心制作，呈现恰到好处的层次与平衡。精选午餐菜式包括：・上素罗汉斋・玫瑰海南鸡・拍蒜微辣走地鸡煲仔饭・金蟹蟹粉捞面・鸡油原味清蒸黄花鱼・秘制咖喱牛筋腩・主厨精选「随缘」料理所有午餐均配以 每日老火靓汤，宾客亦可按喜好升级炖汤、小食或甜品，让用餐体验更加圆满。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓更多详情供应时间星期一至星期六上午11时30分至下午2时 订 座 及 查 询WhatsApp : http://bit.ly/2MIDdeg（+852 2892 3388）电话：+852 2892 3388电邮：restaurant@charterhouse.com地址 : 香港湾仔道209-219号, 铜锣湾利景酒店地库1楼「陈家厨房」新春团圆贺年盛宴｜2月3日至3月3日供应 共庆佳节・福运满堂农历新年是亲友团聚、共享佳肴的重要时刻。陈家厨房特别推出【新春团圆】贺年菜单，精选优质食材，融合传统新年美馔与吉祥寓意，为您呈献一席寓意圆满的节庆盛宴。 精选菜式包括：・黄金鱼皮・鲍罗万有（鲍鱼捞起）・大红大紫咕噜肉・黑蒜螺头花胶炖鸡汤・干烧大虾・当红炸子鸡・发财瑶柱甫・清蒸海星斑・上汤蒜子浸时蔬・陈家炒饭・姜汁汤圆 价格：・港币 $2,888（6位用）・港币 $5,388（12位用） ＊另加10%服务费 ＊价格已包含茶芥 供应日期：・2026年2月3日至3月3日＊需至少提前 3 天 预订 订 座 及 查 询WhatsApp : http://bit.ly/2MIDdeg（+852 2892 3388）电话：+852 2892 3388电邮：restaurant@charterhouse.com地址 : 香港湾仔道209-219号, 铜锣湾利景酒店地库1楼「陈家厨房」「陳家廚房」︱顶级盆菜盛宴 12月1日起可供预订! 重要節慶，同家人歡聚一堂嘆盡「陳家廚房」足料大盆菜，讓你享受節日佳餚，團圓嚐聚，享受頂級盆菜盛宴！「陳家廚房」嚴選十五品矜貴食材，即日製作，呈獻足料豐盛盆菜盛宴： 「蠔皇六頭鮑」： 選用優質上等鮑魚，隻隻鮑魚鮮味無比，再配上秘製醬汁，完全提升鮑魚層次感！ 「高湯燴原隻花膠筒」： 花膠含有豐富骨膠原，極具滋補功效，以高湯燴花膠，完美呈現花膠的原汁原味！ 「原粒大元貝」： 頂級大元貝入饌，入口香濃，味道鮮甜，口感層次豐富！「足料」大盆菜其他精選食材包括：乾煎大蝦、紅炆大花菇、瑤柱貴妃雞、明爐燒鴨、發財豬手、爽脆魷魚、香滑豬皮、五香芋頭、南乳枝竹、清湯蘿蔔、陳皮魚蛋、蓮藕腩肉，大盆菜配有南乳五香汁及唐生菜一盒。烹調過程講究、集合烤、炒、炸、燒等繁複工序，考驗大廚心機，細心一層層疊上，確保賣相美觀。食材經長時間用鮑汁燜煮後，香濃入味，多汁而且不膩，翻熱後香氣四溢。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓更多詳情價錢：- $1,388 / 6位用（原價$2,088）- $2,688 /12位用（原價$3,288） 預訂日期：2025年12月1日 至 2026年2月15日 領取日期及時間：- 2025年12月13日 至 2026年1月3日- 2026年2月2日 至 2026年2月22日***逢星期一至日 12:00pm - 5:00pm（逾時不候）*** 預訂須知： 需提前72小時預訂（截單時間：星期一至日 5:00pm） 只限自取 及 不設堂食。 ORDERS & ENQUIRIES 預訂及查詢 :WhatsApp : http://bit.ly/2MIDdeg（+852 2892 3388）電話：+852 2892 3388電郵：restaurant@charterhouse.com地址 : 香港灣仔道209-219號, 銅鑼灣利景酒店地庫1樓「陳家廚房」陈家厨房 x Häagen-Dazs™【冬日二人下午茶】(2025年12月8日 - 2026年3月8日) 陈家厨房最新联乘Häagen-Dazs™呈献期间限定【冬日二人下午茶】将雪糕火锅融入传统英式下午茶三层点心，火辣元素新派咸点及多款以朱古力入馔滋味甜点，咸甜美点与蘸上浓厚朱古力酱的冰冻雪糕冰火相融滋味，极享层层脆滑冬日下午茶时光，缔造浓厚节日幸福感！ 巧手制作咸点 -• 炸鲜奶• 鲍鱼挞• 炮仗牛柳粒• 麻婆豆腐春卷• 泡菜虾饼 朱古力入馔滋味甜点 -• 70%特浓朱古力咖啡蛋糕• 宇治抹茶白朱古力蛋糕• 薄荷朱古力布朗尼蛋糕• 小姜饼意大利芝士蛋糕杯• 传统英式松饼 (夏威夷果仁‧原味) 配 果酱, 奶油忌廉 Häagen-Dazs™雪糕火锅 配 6个杂锦迷你雪糕球 及 朱古力酱 经典红茶 / 花草茶• 英国早餐红茶• 豪门伯爵红茶• 薄荷叶• 蜜桃热情果• 草苺香芒• 玫瑰果洛神花 咖啡 / 其他饮品• 美式咖啡• 鲜奶咖啡• 鲜奶泡沫咖啡• 朱古力咖啡• 朱古力• 美禄 供应日期2025年12月8日 - 2026年3月8日 供应时间星期一至六 下午2:30至5:30星期日 中午12:00至下午4:00 价钱星期一至五 $438两位用星期六、日及公众假期 $488两位用 ***节日限定以$20可加配意大利汽酒1杯***※另收加一服务费 备注最少一天前预订 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓冬日二人下午茶-----------------------------------------------------订座及查询 :WhatsApp : http://bit.ly/2MIDdeg（+852 2892 3388）电话：+852 2892 3388电邮：restaurant@charterhouse.com地址 : 香港湾仔道209-219号, 铜锣湾利景酒店地库1楼「陈家厨房」陈家厨房私房菜「陈家盛宴」2025年12月1日起可供预订 盛 ‧ 宴 (一)6位起 : 每位 $438+10%12位起 : 每位 $428+10%盛 ‧ 宴 (二)6位起 : 每位 $698+10%12位起 : 每位 $638+10%↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓陈家盛宴 餐牌*请于3天前预订**只接受预订*-----------------------------------------------------订座及查询 :WhatsApp : http://bit.ly/2MIDdeg（+852 2892 3388）电话：+852 2892 3388电邮：restaurant@charterhouse.com地址 : 香港湾仔道209-219号, 铜锣湾利景酒店地库1楼「陈家厨房」Lounge by ch | We serve you both COFFEE & TEA Lounge by ch COFFEE TO GOSip, Savor, and Stay a While.Your Perfect Coffee Experience Awaits!Present you both coffee & tea, dessert of the day. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓COFFEE MENUTEA MENU Address : G/F - Hotel Lobby, The Charterhouse Causeway Bay, 209-219 Wanchai Road, Hong KongSCONES in Plain and Earl Grey ． Fresh | Homemade | Endless Taste Prepared by our pastry chef with his secret recipe, our slightly petite scone is just perfect for an afternoon indulgence, paired with tea of course! The simple delicacy offers a crumbly, buttery and dense texture, giving it an authentic taste. Twist and turn, layer the top with our homemade seasonal jam and clotted cream. Enjoy! Scones in Plain and Earl Grey flavour available now!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓Homemade SconesPlain - HK$ 45 ( 2 pcs ) - HK$ 68 ( 4 pcs ) *with Seasonal Jam, Clotted Cream Earl Grey - HK$ 55 ( 2 pcs ) - HK$ 78 ( 4 pcs ) *with Seasonal Jam, Clotted Cream -----------------------------------------------------ORDER & ENQUIRIESWhatsApp : http://bit.ly/2MIDdeg（+852 2892 3388）Tel：+852 2892 3388E-mail：restaurant@charterhouse.comAddress : Basement 1 Restaurant, The Charterhouse Causeway Bay, 209-219 Wanchai Road, Hong Kong「陈家厨房」全新 蛋糕盛宴 全新登场！ 「陈家厨房」全新 蛋糕盛宴 ８月１日登场！ 每款均由酒店饼厨把甜品特别设计，用上最新鲜的配料，造型精致美观，一共８款口味为你带来味蕾上的惊喜，亦是重要节日的不二之选，为你缔造甜美的回忆。 皇牌草苺伯爵茶挞 表层铺满粒粒新鲜草苺，单是外型都已经相当吸睛。围边的鲜忌廉奶香浓滑，软棉棉口感配上草莓的酸甜，再一啖香脆挞皮，让人一试难忘。 其余每款各有特式，陪伴你拥抱每一个重要时刻。包括： - 70%特浓黑朱古力金莎慕丝蛋糕 - 海盐焦糖巴斯克焦香芝士蛋糕 - 纽约芝士蛋糕 - 法式千层酥（原味） - 法式千层酥（班兰口味） - 蛋糕卷（芒果口味） * 选用台湾爱文芒 - 蛋糕卷（榴莲口味） * 选用马来西亚D24榴莲 ↓↓↓↓↓↓↓↓蛋糕款式 * 只接受提前72小时预订 及 需于餐厅自取 * 请密封 及 1小时内冷藏于0-4ºC * 建议于取货当日尽快食用完毕以防变质 预订及查询：WhatsApp：https://bit.ly/37eY6Fs ( +852 2892 3388 )电话：+852 2892 3388电邮：restaurant@charterhouse.com地点：香港湾仔道209-219号，铜锣湾利景酒店地库1楼「陈家厨房」全新露营主题套房 全新主题套房融合车中泊露营的乐趣与酒店舒适体验。配备两张双人床，布置帐篷、灯饰、露营用品及玩具，无惧天气变化，是亲子同乐的理想之选！客房面积 : 54平方米 (~580平方尺)立即预订
